​ 

오늘은 여러분 일상에서 큰 도움이 될 수 있는

제대로된 건강 정보를 알려드리겠습니다

​

여러분이 평소에 오해하고 있던 건강 정보에 대해서 말씀을 드리려고 하는데요

기존에 건강상식과 달랐던 경험이 있나요 ?

달걀 많이 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아진다 라던지

소금이 몸에 안좋은 줄 알았는데 박사님이 알려주신대로 소금이 피를 맑게 한다

이런 새로운 정보를 통해서 정말 깜짝 놀랬어요

​

잘못 알고 있는 정보가 많아요

정확한 건강 정보가 굉장히 중요한데

이렇게 많은 분들이 오해를 하고 있는 건강 상식이 많은데

오늘은 혈액과 혈관 건강에 무조건 안 좋다 생각하고 있는

기름에 대해서 대해서 말씀을 드리려고 합니다 

박사님 기름하면은 우리가 먹는 식용유를 말씀하시는 건가요?

​

우리가 음식을 먹을 때 사용하는 기름이 많이 있잖아요

또 많이 먹고 있어요

성분에 따라서 포화지방과 불포화지방으로 나눌 수 있는데요

분명한 것은 포화지방이 많은 기름은

정말 혈관과 혈액건강에 안좋은 것이 맞습니다

​

하지만 불포화 지방은 오히려 혈중의 콜레스테롤 농도를 조절해주고

혈관의 탄력을 주기도 하는 등

건강한 기름을 통해 섭취한 불포화 지방은 도움이 되는데요

이렇게 건강한 기름의 대표적인 것이 들기름과 올리브유 입니다

​

​

건강한 기름이 오히려 혈관 건강에 도움이 된다는 것이 신기한데요

그렇다면 들기름의 어떤 부분이 좋을까요?

​

들깨로 만든 들기름은 오메가 계열 지방산인

리놀렌산이 가장 많아서 고혈압. 알레르기 질환 등을 일으키는

에이코사노이드 합성을 억제하고요

혈압 조절에 도움을 줘서 뇌동맥 막힘에 따른

뇌 손상을 방지하는 효과도 있는데요

​

학습 및 기억 등에 영향을 주는 뇌의 해마를 활성화시키고

기침과 가래 등 호흡기질환 완화에도 좋고요

철분과 비타민A. C도 많아서 빈혈 예방라던가

기미. 주근깨를 덜어주는 피부 미용 효과도 있습니다 

저는 들기름을 맛있어서 먹었는데 건강에 좋은지 몰랐어요

아까전에 들기름과 함께 올리브유도 말씀해 주셨는데요

​

들기름이 우리나라 사람들한테는 가장 좋고요

우리 조상들이 계속 먹어 왔고요

​

최근에 많은 사람들이 먹고 있는 올리브유가 굉장히 좋은데요

이거는 유럽의 장수 지역인 지중해 연안의 식단을

많은 사람이 따라 먹을 정도로 잘 알려져 있는데요

​

채소. 과일. 생선. 견과류 등으로 구성된

지중해식 식단의 핵심이 바로 올리브기름입니다

지중해 연안 사람들은 온갖 요리에 올리브유를 넣고

올리브 과육을 자주 먹는데요

​

올리브잎으로 차를 끓여 마시기도 할 정도로

많이 즐기고 있는 것이 올리브인데요

불포화지방산이 많은 올리브유는 피를 맑고 깨끗하게 해주고요

혈관에 중성지방이라던가 콜레스테롤이 덜 쌓이게 만들어 주어서

뇌졸중 등 심뇌혈관질환 예방에 도움을 줍니다 

올리브유와 들기름이 건강에 정말 좋았던 거네요

더 건강하게 먹는 방법도 있을까요?

​

가장 좋은 오일은요. 산패의 위험이 없고

효능이 우수한 볶지 않은 생들깨로 짠 들기름

또는 올리브유를 구해서 드시는 것이 좋고요

​

혈액과 혈관질환 예방을 위해 정제 탄수화물과 같은 당류를 절제하면서

식이섬유가 풍부한 통곡물. 과일. 채소류. 해조류. 콩류 등을

충분히 드시는 것이 좋습니다

​

이 식이섬유 음식들과 잘 어울리는 것이 바로 들기름과 올리브유인데요

샐러드나 무침 등에 사용하면 좋고요

그리고 들기름은 산패를 막기 위해서 1개월 이내에 드시는 것이 좋고

한 번 딴 들기름은 냉장 보관해서 먹는 것이 좋기때문에 참고하시기 바랍니다 

그래서 오늘의 주제 내용을 한마디로 정리하면요

건강한 기름이 우리 건강에 윤활유 역할을 한다 입니다

​

건강은 우리의 전부입니다.

정확한 건강정보는 상당히 중요합니다.

건강한 모습으로 다음글에서 만나요

​

​

선재광 박사님의 한방N을 참고해서 작성된 내용입니다.

박사님의 오랜 치료 경험과 연구 등을 통한 견해이며

정확한 질병의 원인 등은 의료진을 통해 진단받으시기 바랍니다