무염식? 저염식? 건강하게 소금 먹는방법

나경난(lululu1004)|2022-07-14

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많은 사람들이 오해하고 있는 건강상식에 대해서 알려드리겠습니다.

'소금은 죄가 없다' 잘못 먹고 있는 우리의 잘못입니다. 진짜 중요한 건강 이야기 시작합니다

소금이 얼마나 중요한지 잘모르시죠?

요즘 건강이슈인 무염식. 저염식은 한마디로 건강에 심각합니다. 가장 잘못된 정보인데요

건강하게 소금을 먹는 방법을 잘보시고 실천하시길 바랍니다.

우리가 응급실에 가게되면 맞는 수액이 있습니다. 링거라고 하죠. 이게 바로 소금이 들어간 식염수입니다

이세상에서 가장 첫번째 생명을 살리는 물질은 물과 공기이고 그다음이 소금입니다.

바꾸어 말해서 인체는 소금없이는 살수 없습니다.

소금은 피를 맑게하고 체온을 상승시켜서 생명을 유지해주는 필수물질로 만병을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다.  

 

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지금부터 소금에 대해 알고있는 정보중에서 오해하고 있거나 몰랐던 이야기를 해드리겠습니다.

우리몸에서 제일 중요한 요소가 소금이라는 사실을 잘 모르고 있는데요

소금 한번 짜게 먹으면 모든 병이 생기는줄 아는데. 아니고요

많은 사람들이 가지고 있는 건강상식중에서 소금을 먹으면 성인병의 원인이 되고 나트륨 과다섭취로

고혈압. 당뇨. 고지혈. 암이 생긴다고 여기면서 소금을 무슨 벌레보듯이 하는 사람이 많은데요

이내용이 정말로 잘못된 건강상식중에 하나입니다.

일부분은 맞지만 과장된 소금에 대한 오해로 90%는 잘못된 정보입니다.

다시 말해드리는 부분은 소금은 죄가 없습니다. 소금이 너무나 억울한 누명을 쓴격입니다.

소금은 딱딱한 혈관을 부드럽게 만들고 영양분의 흡수를 원활하게 도울뿐 아니라 항산화 작용을 통해서 몸과 혈액의 산성화를 막아주는데요

적당량의 소금 섭취는 건강에 큰 도움이 됩니다.

주목하실 부분은 소금이 갖는 피해독 기능과 체온상승 효과입니다

고혈압. 당뇨. 고지혈. 심근경색. 뇌경색 등의 질병을 소금을 통한 피해독. 체온상승을 치료한 경험이 많은 선재광한의사님의 경험담입니다  

 

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소금은 인체에서 어떤 작용을 할까요?

소금의 작용은 너무나 많은데요. 이번에는 간단하게 소개해드려볼께요

첫번째는 인체에 체액의 삼투압을 일정하게 유지해주고 수분의 대사. 체액이라던가 혈액. 림프액등의 ph의 균형을 유지하는데 소금이 굉장히 큰역할을 합니다.

두번째는 신경의 흥분을 전달하는데 관여를 합니다

세번째는 근육의 수축작용에 필수적인 역할을 합니다

네번째는 위액이나 장액. 담즙같은 소화액의 원료가 된다는 사실입니다.

다섯번째는 우리의 몸속의 유해물질을 해독을 시켜줍니다

여섯번째는 항상 강조하는 부분인 신진대사를 촉진해서 체온을 높여줍니다 

 

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인체에서 중요한 역할을 하는 필수요소인 소금섭취가 부족했을때는 어떤 증상이 나타날까요?

첫번째는 여러가지~ 100가지 이상의 증상이 생기는데요. 중요한 내용을 말씀드리면, 당연하게도 신진대사가 떨어져서 체온이 바로 떨어집니다

두번째는 식욕이 떨어지게 됩니다

세번째는 근육수축력이나 신경의 흥분전달이 저하되어서 경련이 일어납니다

네번째는 심장의 근육수축력이 저하되어서 혈압강하나 쇼크가 일어날수 있습니다

다섯번째는 소변으로 배출된 염분을 재흡수해야하는 신장이 과부하 상태가 되면서 기능이 저하될수 있고 반대로 과다하게 섭취를 하게 되면 천식발작을 촉진할수 있습니다

체내 염분이 부족한 경우 몸은 점점 산성화 될수 있습니다

물을 많이 섭취하면서 저염도 식사를 하는 사람들 가운데서는 실제로 혈압이 상승하는 사람도 있는데요. 그논리는 아주 간단합니다

소금을 먹지 않으면서 물만 마시게 되면요. 물은 모든 혈관을 완전히 채울만큼 혈액순환속에 충분히 머무를수 없게 됩니다. 그에 따라서 졸도하는 일이 생기거나 동맥을 조임으로써 혈압상승의 요인이 되기도 합니다

또한 소금을 지나치게 먹지않으면 수면장애가 발생할수 있습니다.  

 

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이렇게 몸에서 중요한 역할을 하는 소금의 적절한 섭취양은 얼마정도일까요?

하루에 필요한 소금의 양은 사람마다 다 다르고 나이에 따라 다른데요. 몸이 찬 사람 같은 경우는 소금의 양이 조금 많아도 됩니다

하루에 7~8g의 소금은 괜찮습니다.

반대로 몸에 열이 많은 사람의 하루 소금의 권장량은 5g정도가 딱 좋습니다

미국 의사협회의 기간지인 JAMA에 따르면 소금을 하루에 7g이상 섭취하게 되면 사망률이 53% 높아지지만 반대로 하루에 소금을 2g이하로 섭취하는 극저염식을 한 경우에도 사망률이 37%나 높아 진다고 알려주고 있습니다.

그렇지만 하루에 소금을 적당량인 5~6g정도를 섭취하면 오히려 사망률 증가폭이 19% 낮아진다는 것을 알아두시기 바랍니다

소금을 적당량 먹었을때는 강력한 천연 항히스타민제로써 천식을 완화 시키는 작용을 합니다.

또한 소금은 몸을 위한 강력한 스트레스 저항 요소입니다.

소금은 세포내의 특히 뇌세포내의 과도한 산을 중화시키는데요

알츠하이머병을 예방한다고 하니 소금 섭취를 제한하는것은 좋지않습니다.

또한 소금은 신장이 소변을 통해서 과다한 산을 씻어내는데 있어서 핵심적인 역할을 합니다.

정서장애라던가 반사장애 치료에도 필요하고 우울치료에 사용되는 리튬은 소금의 대체 물질입니다

소금은 뇌속의 세로토닌과 멜라토닌 수준을 보존하는데 꼭 필요합니다.  

 

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소금은 근육의 긴장상태나 강도유지를 위해서 반드시 필요하고 고혈압을 일으킨다는 오해와는 대조적으로 일으키는게 아니라 사실은 불규칙한 심장박동을 안정시키는데 매우 효과적이면서도 물과 미네랄과 더불어 혈압조절에 꼭 필요한 요소가 소금입니다

물론 적당한 양을 섭취하는것이 중요합니다.

소금을 섭취할때 주의하실 점은 한두잔의 물부터 마셔야 한다는것입니다.

소금은 음식에 넣어서 먹거나 물에 타서 섭취하는것이 좋습니다 

 

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다양한 질병예방은 물론 우리가 생명을 유지하는데 필요한 나트륨 및 미네랄을 보충해주는 소금.

우리가 잘못된 방법으로 먹었기때문에 문제가 있는것이지 잘먹게 되면 이보다 좋은 천연영양제. 미네랄은 없습니다.

소금에는 약80여종의 미네랄이 들어있습니다.

건강에 유익한 소금을 건강하게 먹는 방법을 알려드릴께요

자연소금인 천일염을 구해서 3년 정도 지나면은 피를 뭉치게 하는 마그네슘인 간수가 완전히 빠져나갑니다

간수가 빠진 소금을 녹지않게 깨끗하게 씻어서 살짝 프라이팬에 볶은 소금이 건강에 가장 좋습니다.

소금을 씻은후 살짝 볶게 되면 소금에 있는 불순물. 독성이 제거되면서 효능이 상승하고 흡수율을 좋게합니다.

소금은 반드시 3년 지나 간수가 빠진 천일염을 구하고 씻어서 볶아 드시기를 강조합니다. 

 

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소금이 없으면 인체는 만병이 생깁니다

좋은소금 만드는 습관을 알려드렸으니, 소금이 생명이라는 사실을 알고 좋은 소금 드시고 건강해지시길 바랍니다

뭐든지 적당하게 균형을 맞추는것이 가장 좋은데요 안좋다는 생각에 소금을 무조건 먹지 않는다면 인체에 균형은 전체가 깨져서 다양한 문제와 다양한 질병을 일으킬수 있습니다

좋은소금 먹는 습관을 잘 실천하시고 조화롭고 건강한 삶을 지켜내시길 바랍니다

건강은 우리의 전부입니다.

정확한 건강정보는 상당히 중요합니다

건강하시고 즐거운 시간 행복한 시간 보내시고

다음글에서 건강한 모습으로 다시 만나요

선재광 박사님의 유튜브 한방N을 참고해서 작성된 내용입니다.

정확한 질환과 증상에 대해서는 전문 의료인을 통해서 확인하세요~

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